Свежая белокочанная капуста - 300 г морковь свежая - 1 шт.
опята маринованные - 200 г
зеленый горошек консервированный - 3 ст. ложки яблоко зеленое среднее - 1 шт.
сахар-песок - 2 ст. ложки соль - 1/2 ч. ложки майонез - по вкусу чеснок - 4
зубчика. Капусту нашинковать и
размять с сахаром и солью, морковь натереть мелкой стружкой, яблоко очистить и
тоже натереть на терке. Все перемешать и добавить грибы. Чеснок пропустить
через пресс и смешать с майонезом. Заправить салат этим соусом.
